30. august 2010

Martsipanist punane auto :)

Reedel(27.08.2010) käisin Kalevi šokolaadipoes martsipani voolimas. Päris põnev oli ja isegi mul tuli lõpuks autolaadne asjandus välja. Soovisin küll teha punast Ferrarit, aga välja tuli natukene teine mudel. Vähemalt minu auto värv on õige ;)

Martsipani tegemine on ülilihtne (tunnistan natuke väsitav..):
1)vaja on mandlijahu ja tuhksukrut (täpselt ühe palju) ja tsipa vett.
2)Kõige pealt tuleb suhkur ja jahu segada, siis tuhksuhru tükid purustada, siis lisada vesi ja siis segada ja sõtkuda mass.
3)Ja siis natuke aega käes sõtkuda/mudida kuni pole enam pragusid.
4) Ja lõpuks võib hakata voolima.
5) Kui kuju valmis, siis hakata värve peale kandma (minimaalselt vett(mida vähem, seda parem) ja kindlasti heledad värvid enne.
6)Ja siis lasta kuivada ning meeles pidada, et martsipan säilib 4 kuud ;)

P.S ma tean, et see martsipani voolimine ei lähe päriselt ehtemajanduse alla, aga käsitöö on ikkagi ;).

1 kommentaar: